Subproducto de la industria cervecera que se obtiene después de los procesos de germinación, cocción de la malta y de la mezcla con triturados de cereal. Este subproducto está compuesto en su mayoría por agua y partículas de cebada y trigo, conocidas también como afrecho o bagazos de trigo. Debido a su gran valor nutricional, es utilizado como parte del alimento balanceado para ganado por lo que es comercializado de manera húmeda y pocas veces son llevadas al proceso de secado (cuando su venta no es inmediata, se procede a secar para su respectiva conservación).